U wilt uzelf verwennen met de luxe van een volautomatische koffiemachine, maar weet niet welke u moet kiezen? Helaas, als je een keuze hebt, heb je ook keuze te over. Dit geldt ook voor volautomatische koffiemachines, die nu in elke prijsklasse verkrijgbaar zijn. Hier is het echter niet alleen belangrijk wat u wilt uitgeven, maar ook wat u daadwerkelijk te besteden hebt voor een goede machine. En wat maakt een goede machine in de eerste plaats? In wat volgt geeft Coffee At Home u de juiste aanbeveling voor elk budget en elk project en laat hij u zien waar u op moet letten bij de aankoop.
De beste volautomatische koffiezetapparaten per prijsklasse
Bent u van plan een volautomatisch koffiezetapparaat te kopen en hebt u een vast budget? Dan is onze volautomatische koffiemachine test 2022 iets voor u. Hieronder bevelen wij u de beste machines van dit jaar aan, van die in het lage prijssegment tot kleine luxueuze machines!
Beste volautomatische koffiezetapparaten tot 300 euro
Het is moeilijk of onmogelijk om een fatsoenlijk volautomatisch koffiezetapparaat te vinden voor minder dan 200. Maar het ziet er anders uit tot 300. Hier overtuigt het merk DeLonghi ons met zijn DeLonghi ECAM 22.110. machine.
De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B
- zeer goede waarde
- goede prijs-prestatieverhouding
- Zeer plastic-zwaar vakmanschap
Een goede en goedkope instap in de wereld van volautomatische machines.
De pluspunten van de machine: de instellingen en de keuze zijn perfect voor de prijs, de bediening is eenvoudig en natuurlijk is de lage prijs overtuigend. De machine is ook gemakkelijk schoon te maken. Er zijn nadelen aan het ontwerp en het materiaal (veel plastic). De slijpmachine zit ook snel aan zijn limiet.
Beste volautomatische machines tot 400 euro
Met ongeveer 100 meer, krijg je meestal een duidelijke visuele verbetering. Technisch gezien wordt een onderdeel meestal verbeterd of toegevoegd. Dit is bijvoorbeeld het geval met de DeLongi ESAM 2900, die een praktisch display heeft en een zeer goede prijs-prestatieverhouding. Visueel is het misschien niet de mooiste machine, maar het resultaat is goed voor de prijs. De bediening is eenvoudig en de machine wordt geleverd zonder veel franje. Een solide instap product.
DeLonghi Caffe Cortina ESAM 2900
- Zeer goede prijs-prestatieverhouding
- Praktische weergave
- Eenvoudige bediening
Een praktisch en robuust volautomatisch koffiezetapparaat voor thuisgebruik.
Philips machines zijn er ook in deze prijsklasse. De Philips 2200 kan een fatsoenlijke koffie maken en is zelfs gemakkelijk schoon te maken.
Philips EP2231/40
- Maalmachine vervaardigd uit 100% keramiek
- Instelling van maling, intensiteit, hoeveelheid koffie en temperatuur.
- Knarst erg hard
Een all-round degelijke instap machine voor diegenen die niet veel toeters en bellen nodig hebben.
Beste volautomatische machines tot 600 euro
Vanaf deze prijsklasse wordt het spannend. Hier zijn een paar functies, meer design en betere afwerking toegevoegd. In plaats van plastic speelt roestvrij staal hier een steeds belangrijkere rol, wat ook van invloed is op de duurzaamheid van de machine. Geïntegreerde melkschuimsystemen zijn hier meestal de norm. De Melitta Caffeo CI is hier bijzonder overtuigend.
Melitta Caffeo CI
- rustig
- Compact
- Twee bonenkamers
Hoogwaardig automatisch koffiezetapparaat met aangename bediening en geslaagd design.
Hij is stil, heeft twee verschillende bonenkamers en is zeer compact van formaat. Een all-round solide automatisch koffiezetapparaat.
De DeLonghi ECAM 350 is ook zeer overtuigend in deze prijsklasse.
De’Longhi Dinamica ECAM 350.55.B
- Gemakkelijk te bedienen
- Goed melkschuim
- Gemakkelijk schoon te maken
Een geslaagd automatisch koffiezetapparaat voor wie het graag eenvoudig houdt maar toch waarde hecht aan een verscheidenheid aan koffiedranken.
De Krups Evidence is bijzonder gebruiksvriendelijk. Eenvoudig en ongecompliceerd kan zelfs in deze prijsklasse overtuigen.
Krups Evidence Plus
- Zeer gebruiksvriendelijk
- goed vakmanschap
- gemakkelijk schoon te maken
Een goed en chique automatisch koffiezetapparaat met een goede prijs-kwaliteitverhouding.
Als insidertip willen wij van Coffee At Home graag de Saeco PicoBaristo Deluxe aanbevelen. Deze machine biedt een breed scala aan functies tegen een redelijke prijs.
Saeco PicoBaristo SM5460/10
- Uitgebreide functies
- Goed melkschuimsysteem
- zeer goede prijs-prestatieverhouding
Geweldige volautomatische machine voor een eerlijke prijs.
Visueel is de machine indrukwekkend met veel roestvrij staal. Hij is compact, stil en heeft een keramische schijfmolen waarmee u heerlijke koffie zet. Eerder ongeschikt voor kantoor (er zijn betere modellen met een hogere kopjesdoorvoer), maar voor thuis een echt sterretje en echt aan te bevelen.
Beste volautomatische machines tot 1000 euro
U kunt tot 1000 euro uitgeven aan een volautomatisch koffiezetapparaat voor een hoogwaardige afwerking, veel instelmogelijkheden en een hoogwaardig resultaat. Hier krijg je meestal waar je voor betaalt.
Vanaf ongeveer 800 euro kunt u kiezen voor een machine uit de Siemens EQ-serie. De investering is gerechtvaardigd, want je krijgt erg lekkere koffie en een goede machine. De Siemens EQ6 is hier bijzonder opmerkelijk.
Siemens EQ.6 plus s700
- Hoogwaardige volautomatische machine
- Melkschuim van hoge kwaliteit
- gemakkelijk schoon te maken
- niet helemaal goedkoop
Een geweldig volautomatisch koffiezetapparaat voor fijnproevers die graag iets meer uitgeven voor genot.
De machine heeft een stille molen, is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en kan tot twee kopjes per keer zetten. Het schoonmaken is ook grondig. Er is een aftrek voor de operatie, die niet zo intuïtief bleek te zijn.
Ook in de prijsklasse en van De’Longhi is de PrimaDonna. Het is goed doordacht en heeft een solide functionaliteit. 13 maalstanden zijn overtuigend in deze prijsklasse.
De’Longhi PrimaDonna Klasse ECAM 550.65.W
- eenvoudige bediening dankzij groot display.
- LATTECREME melkschuimsysteem
- Hoogwaardige 13-traps kegelmolen
- Gemakkelijke reiniging
Hoogwaardig automatisch koffiezetapparaat dat nauwelijks iets te wensen overlaat. Niet langer een insider tip.
De Melitta Caffeo Barista TS Smart is niet van Siemens, maar van Melitta.
Melitta Caffeo Barista TS Smart F850-102
- Geweldig volautomatisch koffiezetapparaat met eenvoudige bediening
- Uitgebreide koffie selectie
- Handige app-bediening
- Uitgekiend schoonmaakconcept
Een volautomatische koffiemachine die werkelijk niets te wensen overlaat en u verwent met uitgebreide koffiespecialiteiten. Maar het geheel heeft ook zijn prijs.
Vele subtiliteiten kunnen hier worden aangepast – van de maalgraad tot de minimale vulhoeveelheid, die uiteindelijk een goede espresso opleveren. Bediening via app is vooral iets voor kenners met een technisch spelinstinct.
Beste volautomatische machines boven €1000
Boven de €1000 gaat het bij volautomatische machines vooral om het uiterlijk. Er is geen grote sprong tussen de machines tot 1000€ en meer dan 1000€. Hier gaat het om het vakmanschap en het uiterlijk van de machines.
Een van de nieuwste machines is de Delonghi Primadonna Soul. Met een elektronisch instelbare molen en innovatieve app-technologie kan de machine ook in de hoge prijsklasse zeker overtuigen en biedt hij zelfs voor de hogere klasse een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
De’Longhi PrimaDonna Soul
- Eenvoudige bediening dankzij groot display
- LATTECREMA systeem
- Automatische instelling van de machine voor het desbetreffende bonentype
- 18 verschillende dranken mogelijk
- Hoge aankoopprijs
Een volautomatische koffiemachine die nog een stap verder gaat. Ideaal voor fijnproevers die geen compromissen willen sluiten.
De Siemens EQ 9 plus Connect is ook een zeer goede volautomatische koffiemachine waar u waarschijnlijk lang plezier van zult hebben. Vooral omdat de machine onovertroffen stil is.
Siemens EQ.9 plus connect s700
- extra stil
- 2 bonencontainers
- Alexa controle
- Gebruikersprofielen voor eigen instellingen
- Duurzame slijpmachine
- Ontwerp van hoge kwaliteit
Een droom van een volautomatisch koffiezetapparaat voor liefhebbers van geuren die graag de perfecte koffie hebben met één druk op de knop.
Perfect voor kleine keukens of smalle kantoren is de De’Longhi PrimaDonna Elite. Het toestel is goed gecoördineerd en kan visueel overtuigen. Bovendien is dit toestel ook zeer stil.
De’Longhi PrimaDonna Elite Experience ECAM 656.85.MS
- Eenvoudige bediening
- 13-staps molen
- Gemakkelijke reiniging
- Brouwgroep volledig verwijderbaar
- De functie van het drinken van chocolade
Hoogwaardig en uitgebreid volautomatisch koffiezetapparaat met langdurig reinigingsconcept.
Met Miele-apparatuur kunt u niet veel fout doen. Als u op zoek bent naar een robuuste machine die goede koffie zet, dan is dit de machine voor u.
Miele CM 7550 CoffeeSelect
- Stille slijpmachine
- verschillende kopjes achter elkaar voor een hele pot koffie
- Romig melkschuim
- Detectie hoogte kopjes
- Automatisch ontkalken
- WLAN-verbinding
Geweldig, modern volautomatisch koffiezetapparaat voor fijnproevers.
Voor iets minder dan 2500€ is de Delonghi Maestosa de topklasse van de topklasse. Een goed doordacht en zeer chique volautomatisch koffiezetapparaat dat alles doet wat het belooft. Apparaten die aanzienlijk goedkoper zijn dan de Maestosa zijn echter ook overtuigend.
Delonghi Maestosa
- Adaptieve maalinstelling
- Twee bonencontainers
- Hoogwaardig vakmanschap
- Eenvoudige bediening
- Relatief hoge prijs
Een machine van topklasse en een premium machine voor fijnproevers, vooral vanwege de adaptieve maalinstelling en de twee bonenreservoirs.
Laten we overgaan tot het laatste merk: Jura machines. In deze prijsklasse kunnen de gloednieuwe Jura Z10 en de E8 ons overtuigen. De Z10 speelt in dezelfde klasse als de Maestosa, maar heeft aanzienlijk meer functies en instelmogelijkheden. Dat rechtvaardigt de prijs een beetje meer.
Jura Z10
- 32 dranken mogelijk (inclusief Cold Brew)
- De maalgraad wordt aangepast aan de drank
- Hoogwaardig vakmanschap
- Handige bediening
Een ultramodern automatisch koffiezetapparaat dat niets te wensen overlaat. Vooral de automatische maalinstelling is een echte toegevoegde waarde.
Voor een iets lager budget in deze prijsklasse is de Jura E8 een goede keuze. Het biedt aromatische koffie en de perfecte samenstelling van functionaliteit en design. Dus het is zeker een kijkje waard.
Jura E8
- 17 koffiespecialiteiten
- Stil slijpproces
- Instelbare hoeveelheid poeder en brouwtemperatuur
- mooi ontwerp
Een moderne volautomatische koffiemachine van Jura, die al enkele kenmerken uit de hogere klasse heeft en daarom een mooie machine is voor de prijsbewuste fijnproever.
Onze volautomatische koffiemachine prijs-prestatie winnaar 2022
Zoals u kunt zien, zijn er echt veel goede machines op de markt. Van goedkoop tot duur, van eenvoudig tot nobel, alles is er. Wij van Coffee At Home raden de DeLonghi ECAM 22.110 aan voor een klein budget. Het is terecht een blijvende favoriet onder beginners en kan verrassend veel voor zijn lage aankoopprijs.
De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B
- zeer betaalbaar
- Goede prijs-prestatieverhouding
- Zeer plastic-zwaar vakmanschap
Een goede en betaalbare instap in de wereld van volautomatische machines.
Als je op zoek bent naar iets in het middenprijssegment, dan is onze winnaar de Saeco PicoBarista Deluxe. Onze insidertip heeft ons op alle punten overtuigd en biedt veel voor het geld.
Saeco PicoBaristo SM5460/10
- Uitgebreide functies
- Goed melkschuimsysteem
- Zeer goede prijs-prestatieverhouding
Geweldige volautomatische machine voor een eerlijke prijs.
Volautomatische koffiemachines per categorie
Afgezien van de prijs is het natuurlijk ook belangrijk waarvoor u uw volautomatische koffiezetapparaat wilt gebruiken. Wil je dat het bijzonder stil is? Heb je het nodig voor op kantoor? Moet het bijzonder gemakkelijk schoon te maken zijn? Dit zijn allemaal categorieën die van invloed zijn op de keuze van uw machine en ook relevant zijn voor uw aankoop.
Klein volautomatisch koffiezetapparaat
Als u een kleine keuken of niet veel ruimte in het algemeen hebt, zult u waarschijnlijk voor een kleine machine gaan. Bovendien zijn de kleinere apparaten altijd in de lagere prijsklasse te vinden. Het volautomatische koffiezetapparaat Saeco Pico Baristo is bijvoorbeeld een overtuigende keuze. Het biedt functionaliteit in een kleine verpakking. De Melitta Caffeo Solo/Purista is nog kleiner, maar u moet het zonder melkschuim doen.
Melitta Purista F 230-102
- zeer compact
- Goede prijs-prestatieverhouding
- Geen melkschuim
Als u maar weinig ruimte hebt in uw keuken, is deze compacte volautomatische machine een goede keuze.
De DeLonghi ECAM 22.110 is ook aangenaam compact en daardoor geschikt voor kleinere keukens.
Stil automatisch koffiezetapparaat
Afhankelijk van de situatie is het geluidsniveau van groot belang bij de keuze van uw machine. U wilt het huis of zelfs de buurt niet wakker maken als u ’s morgens koffie zet. Hier is de molen van cruciaal belang. Keramische slijpschijven zijn stiller dan roestvrijstalen slijpschijven. Het toestel moet netjes afgewerkt zijn en de mechanismen moeten netjes in elkaar grijpen. De Siemens EQ.6 plus s700 is zeer stil en alleen de Siemens EQ 9 is stiller.
Siemens EQ.6 plus s700
- Hoogwaardige volautomatische machine
- Melkschuim van hoge kwaliteit
- gemakkelijk schoon te maken
- niet helemaal goedkoop
Een geweldig volautomatisch koffiezetapparaat voor fijnproevers die graag iets meer uitgeven voor genot.
Gemakkelijk te reinigen volautomatische koffiezetapparaten
Regelmatig en grondig reinigen is het halve werk als het om uw volautomatische koffiezetapparaat gaat. Des te beter als de machine ook nog gemakkelijk schoon te maken is. Mengsystemen moeten uit slechts enkele onderdelen bestaan. Onderdelen zoals de zetgroep moeten idealiter verwijderbaar zijn om een snelle reiniging mogelijk te maken. Natuurlijk speelt ook uw eigen schoonmaakprogramma een rol. Machines van Miele (bijv. Miele CM 5510) zijn in dit opzicht overtuigend, bijvoorbeeld omdat veel onderdelen ook in de afwasmachine kunnen worden geplaatst. Heel praktisch en eenvoudig.
Miele CM 5510 Silence koffiezetapparaat
- Zeer gemakkelijk schoon te maken
- Hoogwaardig vakmanschap
- Eenvoudige bediening
Geweldig koffiezetapparaat dat ook nog eens gemakkelijk schoon te maken is en een hoogwaardige afwerking heeft.
De nieuwere modellen van de Saeco Xelsis-serie zijn voorzien van de HygieSteam-technologie. Dit is vooral indrukwekkend met het melkopschuimmondstuk, dat na elk gebruik automatisch wordt gereinigd.
Saeco SM7683/10 Xelsis volautomatische koffiemachine
- Gemakkelijk schoon te maken
- Keramische molen
- Melksysteem zeer eenvoudig te reinigen met een druk op de knop
Zeer goed volautomatisch koffiezetapparaat dat vooral overtuigt door een geweldige reinigingsfunctie van het melkopschuimsysteem.
Miele blijft echter de testwinnaar. Schoonmaken is praktisch en snel!
Miele CM 7550 Koffie-Passie
- Stille slijpmachine
- Meerdere kopjes achter elkaar voor een hele pot koffie
- Romig melkschuim
- Detectie hoogte kopjes
- Automatisch ontkalken
- WLAN-verbinding
Geweldig, modern volautomatisch koffiezetapparaat voor fijnproevers.
Volautomatisch koffiezetapparaat met het beste automatische melkopschuimsysteem
Een automatisch melkopschuimsysteem is ingebouwd in bijna elke machine uit de middenklasse (of hoger). Het onderscheid is hier of de melk uit de container of uit het melkpak wordt gehaald. De slangversie is gemakkelijker schoon te maken, terwijl bij de volledig geïntegreerde optie alles automatisch gaat en u nauwelijks nog iets met de hand hoeft te doen. Het neemt ook minder ruimte in beslag. De Melitta Caffeo CI is hier de winnaar van melkschuim.
Melitta Caffeo Barista TS Smart F850-102
- Geweldig volautomatisch koffiezetapparaat met eenvoudige bediening
- Uitgebreide koffie selectie
- Handige app-bediening
- Uitgekiend schoonmaakconcept
Een volautomatische koffiemachine die werkelijk niets te wensen overlaat en u verwent met uitgebreide koffiespecialiteiten. Maar het geheel heeft ook zijn prijs.
Het schuim van de Jura E8 is ook indrukwekkend. Beide hebben een externe melkschuimslang. Als het op geïntegreerde systemen aankomt, scoort de Saeco PicoBaristo.
Saeco PicoBaristo SM5460/10
- Uitgebreide functies
- goed melkschuimsysteem
- zeer goede prijs-prestatieverhouding
Geweldige volautomatische machine voor een eerlijke prijs.
Het beste volautomatische koffiezetapparaat voor op kantoor
Een volautomatisch koffiezetapparaat is eigenlijk gemaakt voor op kantoor. Er komen vaak veel mensen samen, en die hebben meestal verschillende smaken. Ook als u zakelijke klanten verwacht, is een kopje koffie uit een mooie volautomaat beter, want dat maakt een directere indruk dan een gewoon kopje koffie. Bovendien zijn de machines gemakkelijk te bedienen, zodat er geen lange uitleg nodig is bij de opleiding van nieuwe werknemers. Door de vele functies is de Siemens EQ 9 machine een goede keuze voor op kantoor. De machine biedt vele toepassingen die perfect zijn voor vele gebruikers.
Siemens EQ.9 plus connect s700
- extra stil
- 2 bonencontainers
- Alexa controle
- gebruikersprofielen voor eigen instellingen
- Duurzame slijpmachine
- Ontwerp van hoge kwaliteit
Een droom van een volautomatisch koffiezetapparaat voor liefhebbers van geuren die graag de perfecte koffie hebben met één druk op de knop.
De Melitta Caffeo CI is ook ideaal voor een kantoor, vooral als dat niet zo veel werknemers heeft.
Melitta Caffeo Barista TS Smart F850-102
- Geweldig volautomatisch koffiezetapparaat met eenvoudige bediening
- Uitgebreide koffie selectie
- Handige app-bediening
- Uitgekiend schoonmaakconcept
Een volautomatische koffiemachine die werkelijk niets te wensen overlaat en u verwent met uitgebreide koffiespecialiteiten. Maar het geheel heeft ook zijn prijs.
De GIGA 6 van Jura wordt ook als zeer geschikt voor kantoor beschouwd. Het apparaat heeft twee verschillende molens zodat ook cafeïnevrije bonen kunnen worden gemalen, heeft veel instelmogelijkheden en heeft een gemiddelde doorvoercapaciteit voor koffie. Wat de prijs betreft, zit de machine echter in het hogere segment.
Het is echter problematisch als niemand op kantoor zich verplicht voelt het volautomatische koffiezetapparaat schoon te maken. Dit is vooral een probleem als de brouwgroep permanent geïnstalleerd is. Dit is het geval met de GIGA 6. In dit geval is een vast schema belangrijk om ervoor te zorgen dat de machine de werknemers gedurende lange tijd tevreden houdt.
Jura Giga 6
- ideale volautomatische koffiemachine voor kantoorgebruik
- Robuust en chique vakmanschap
- 2-kops bediening
- Vaste brouwerijgroep
Als u op zoek bent naar een stijlvolle machine met een breed scala aan functies voor op kantoor, dan is de Giga 6 van Jura een duidelijke aanbeveling.
Als u een groot aantal werknemers hebt (in de hoge dubbele cijfers), is een gastro-machine aan te bevelen.
Heb ik een volautomatische machine nodig?
Met al deze informatie rijst natuurlijk de vraag: heeft u überhaupt wel een volautomatische koffiemachine nodig? Wanneer is het voor u zinvol en wanneer kunt u beter iets anders gebruiken? Een automatisch koffiezetapparaat is immers een duurdere aankoop dan een Franse pers. Je kunt je beter twee keer afvragen of het de investering waard is. Dat komt ook omdat u, als u eenmaal een machine hebt gekocht, ook moet letten op de koffiebonen die u gebruikt, wat betekent dat u automatisch meer kosten zult maken.
Als u de volgende punten kunt afvinken, kan Coffee At Home u zonder voorbehoud een volautomatisch koffiezetapparaat aanbevelen:
- Zijn er in uw huishouden veel koffiedrinkers die allemaal verschillende soorten koffie willen drinken?
- Bent u bereid de moeite te doen om vertrouwd te raken met de instellingen?
- Kan je een strikte hygiëne handhaven met je machine?
- Bent u bereid iets meer geld uit te geven aan koffie?
- Ben je bereid om over verschillende soorten koffie te leren?
- Wilt u echt een automatische machine of is een portafilter voldoende?
Vooral als u espresso wilt drinken, bent u veel beter af met een portafilter. Maar als u alle vragen met een volmondig “ja” kunt beantwoorden, dan feliciteert Coffee At Home u met uw beslissing!
Wat is een volautomatisch koffiezetapparaat eigenlijk?
Een volautomatisch koffiezetapparaat verdient zijn naam omdat het veel dingen automatisch kan doen. Terwijl een portafilter veel manueel werk vereist, doet de volautomatische machine alles alleen, zonder dat u veel hoeft te doen. Dit omvat:
- Koffiebonen malen
- Het verdichten van de koffie
- Het plaatsen van de koffie puck op de juiste plaats
- Het opschuimen van de melk
- Reinigen van de machine
Natuurlijk betekenen al deze geautomatiseerde processen ook dat u niet zoveel invloed heeft op het eindresultaat. Helaas moeten er ergens compromissen worden gesloten.
Wat zijn de voordelen van een volautomatisch koffiezetapparaat?
Wat zijn eigenlijk de voordelen van een volautomatische koffiemachine? Dat is meestal gemakkelijk uit te leggen: als je het eenmaal onder de knie hebt, is het bedienen van een volautomatische koffiemachine kinderspel. Bovendien is de bereiding zeer snel en ongecompliceerd. De keuze is natuurlijk ook indrukwekkend. De ene persoon verkiest een cappuccino, de andere een gewone zwarte koffie, de volgende misschien een cacao. In plaats van meerdere machines, heeft u in dit geval alleen uw volautomatische machine nodig. Bovendien reinigt de volautomatische machine in wezen zichzelf.
Hier is een lijst van de voordelen:
- Eenvoudige bediening
- Grote selectie
- Grote tijdwinst bij de voorbereiding
- Neemt minder plaats in dan een portafiltercombinatie met koffiemolen
- Goedkoper dan capsule- of padmachines
- Koffiebonen zijn altijd vers gemalen
- Gemakkelijk schoon te maken (meestal automatisch)
Wat zijn de nadelen van een volautomatisch koffiezetapparaat?
Naast de talrijke en overtuigende voordelen heeft een volautomatisch koffiezetapparaat natuurlijk ook een paar nadelen: Zo smaakt klassieke koffie meestal veel beter uit een filtermachine of een French press (hoewel dit natuurlijk een kwestie van smaak is).
De aankoopprijs is vaak hoger dan voor een conventionele koffiemachine. Je kunt meestal maar één (of hooguit twee) drankjes per keer maken. Dat is een beetje onpraktisch als je veel bezoekers hebt. En natuurlijk moet u uw volautomatische koffiemachine zeer regelmatig en grondig reinigen.
De nadelen op een rijtje:
- Meestal kunnen er maar een of twee drankjes tegelijk gemaakt worden
- Regelmatig schoonmaken
- Meestal duur in aanschaf
- Conventionele koffie is meestal beter op de conventionele manier
- Het malen van de bonen is erg lawaaierig
- Aanpassingsmogelijkheden vaak beperkter dan ze lijken
- Geen echte espresso mogelijk
Verschillen tussen volautomatische koffiemachines en espressomachines
Het belangrijkste verschil is waarschijnlijk het brouwproces, met inbegrip van de invloed daarvan op het eindproduct.
In een espressomachine (of portafiltermachine) wordt water onder hoge waterdruk (ongeveer 9 bar) bij ongeveer 90 graden door de gemalen koffiebonen geperst. De bonen moeten hier bijzonder fijn worden gemalen, zodat de nodige weerstand kan worden gecreëerd. Het meest opvallende kenmerk van dit brouwproces is de crema. Het is zowat het kwaliteitskenmerk van een goede espresso en staat voor een geslaagde bereiding.
Een volautomatische koffiemachine imiteert dit proces, maar doet het niet tot in de puntjes na. De bonen worden grover gemalen en de druk is lager. De espresso gaat ook verder door de slangen dan bij een portafiltermachine, waardoor een echte espresso eigenlijk uitgesloten is. Voor de crema, die ontstaat door de hoge druk in de portafiltermachine, wordt de koffie één keer kort opgeklopt voordat hij in het kopje stroomt. Dit creëert een crema, maar zo mag het eigenlijk niet genoemd worden.
Je zou dus kunnen zeggen dat de “espresso” uit de volautomatische koffiemachine meer een subcategorie is van de echte espresso. Ze zijn verwant, maar niet hetzelfde. Dit klinkt misschien als een klein en onbeduidend verschil, maar het is merkbaar in directe vergelijking.
Een ander verschil, dat natuurlijk ook zeer neutraal kan worden opgevat, is de daadwerkelijke voorbereiding die je er zelf in steekt. Bij een espresso uit een volautomatische koffiemachine drukken we meestal gewoon op een knop. Met de portafilter doen we meer moeite en denken we meer na over het maken van onze espresso. Als u meer wilt lezen over portafiltermachines, kunt u dat doen in ons artikel: Espressomachine test.
Welke onderdelen van een volautomatische koffiemachine zijn bijzonder belangrijk?
Een volautomatische koffiemachine is een zeer modern technisch apparaat dat uit vele onderdelen bestaat. Coffee At Home legt hier uit op welke onderdelen u echt moet letten bij de aankoop van een automatisch koffiezetapparaat, om er lang gebruik van te kunnen maken:
De molen
Perfect gemalen koffie is de eerste stap naar een heerlijk drankje. U kunt veel geld uitgeven aan goede koffiemolens als u een echte kenner bent. Dit maakt de molen in een volautomatische koffiemachine natuurlijk des te belangrijker:
Allereerst is het van cruciaal belang dat de koffiebonen tot een homogeen koffiepoeder worden gemalen, zodat de koffie zo gelijkmatig mogelijk kan worden geëxtraheerd.
In een automatische machine is de vermaler meestal de eerste die stuk gaat. Het is tenslotte degene die het meest wordt belast. Daarom is het belangrijk aandacht te besteden aan de kwaliteit. De slijpmachines van de meeste machines verschillen in twee opzichten:
- De vorm van de slijpmachines (schijf- of kegelmolen)
- Het materiaal (keramiek of roestvrij staal)
De schijvenmolen is gebruikelijker dan de kegelmolen en bestaat uit twee schijven die op elkaar liggen. De binnenkant is hol, zodat de buitenranden van elke schijf dichter bij elkaar komen. Hoe kleiner deze afstand, hoe fijner de koffie gemalen wordt. Als de afstand groter is, heeft de koffie minder tijd nodig om te worden verwerkt, wat dan weer een positief effect heeft op het koffiearoma.
Dit type slijpgereedschap is thans in vele gangbare automatische machines ingebouwd. Het belangrijkste hier is verstelbaarheid. Hoe meer het kan worden aangepast, hoe beter.
Bij de kegelslijpmachine doen twee in elkaar grijpende delen het werk. Omdat dit minder ruimte inneemt, wordt dit gereedschap meestal gebruikt in compactere en kleinere koffiezetapparaten.
Een ander verschil is het materiaal. Hier kunt u kiezen tussen roestvrij staal en keramiek. Stalen molens worden meestal aangetroffen in automatische koffiezetapparaten in het lagere prijssegment. Het materiaal is relatief goedkoop, maar heeft ook een lange levensduur.
Van keramiek wordt gezegd dat het bijzonder stil is (wat natuurlijk afhangt van de specifieke machine) en niet roest. Daarom heeft keramiek ook een lange levensduur.
Belangrijker dan materiaal en gereedschap zijn echter de algemene punten waar u op moet letten bij uw machine, die uw koffie niet alleen lekkerder zullen maken, maar er ook voor zullen zorgen dat uw machine langer meegaat: Stel uw slijpmachine correct in en zorg er goed voor. Dit omvat natuurlijk ook regelmatig schoonmaken.
Heeft u liever een Boilder of een thermoblok?
Niemand wil een koude koffie drinken (behalve misschien een ijskoffie), dus de manier waarop het water op temperatuur komt is ook van cruciaal belang in uw machine.
Het warme water in uw machine komt ofwel uit een waterkoker of wordt geproduceerd door een thermoblok. Een ketel werkt als een gewone ketel. Het kookt het water. Deze conventionele methode wordt echter steeds meer vervangen door het zogenaamde thermoblok, dat zijn voordelen heeft, zoals wij zo dadelijk zullen uitleggen:
Het thermoblok verwarmt het water tot ongeveer 94 graden Celsius. Zowel voor je melkschuim als voor de brouwgroep. Hij is geschikter voor continu gebruik, onder meer omdat hij minder snel verkalkt dan een gewone ketel. Het water wordt sneller heet en de temperatuur is nauwkeuriger.
Om deze redenen raden wij een thermoblok in uw koffiemachine aan, ook al zijn ze meestal duurder om te repareren.
De brouwgroep
De functie van de zetgroep is snel uitgelegd: het is het hart van de machine. Het koffiepoeder valt in de zetgroep en wordt stevig samengedrukt. Het water wordt onder druk door deze koffiepuck geperst en zo ontstaat de koffie in het kopje. De zetgroep laat vervolgens de geperste koffiepoeder in de opvangbak vallen.
Over de brouwgroep verschillen de meningen. Moet het verwijderbaar zijn of niet? Jura, bijvoorbeeld, installeert altijd een vaste zetgroep, met als argument dat de zelfreiniging zeer hoog is. We zullen in de loop van het artikel dieper ingaan op het reinigen, maar het moet gezegd worden dat een uitneembare zetgroep altijd hygiënischer zal zijn dan een vaste. Een zelfreinigend programma zal nooit zo grondig zijn als een handmatige handwas.
De brouwgroep is echter ook een zeer belangrijk onderdeel van de machine. Dus als het verkeerd wordt verwijderd of opnieuw geïnstalleerd, zal het uw machine beschadigen. Dit spreekt natuurlijk weer in het voordeel van een permanent geïnstalleerde brouwgroep.
Het melkschuimsysteem
De melkopschuimsystemen zijn in feite ingebouwde cappuccinators, bestaande uit een slang die de melk aanzuigt en deze met stoom opschuimt.
Het onderscheid tussen melk uit een container of uit een melkkarton ligt meestal in de kosten van het apparaat. Eenvoudige systemen kunnen hier echter zeker punten scoren, aangezien zij gemakkelijker te reinigen zijn en het mogelijk maken verschillende soorten melk te verversen. Ze nemen ook minder ruimte in beslag. Dit is duidelijk te zien in het voorbeeld van de Jura E8.
De pomp
Hier moet u oppassen dat u niet onder de indruk raakt van een onnodig hoog cijfer. Een goede espresso heeft ongeveer 9 bar nodig. Alles daarboven is gimmicky en daarom niet nodig. Tenzij uw koffiedik weerstand kan opbouwen met een fijne maling, is een te hoge druk ook niet nodig. Laat u hier niet door verwarren, want een te hoge druk betekent geen betere koffie.
De bediening / het display
Hier moet je je concentreren op de simpele dingen. Zijn de instellingen gemakkelijk toegankelijk en te begrijpen? Heel goed. Dat is een goed teken. Natuurlijk is het een kwestie van smaak hoeveel instellingen u nodig hebt en hoe intuïtief ze voor u zijn, maar voor beginners is het aan te bevelen: Minder is meer. De Siemens EQ6.plus slaat in dit opzicht een goed figuur.
De watertank
Nogmaals, het feit dat een watertank groot is, betekent niet automatisch dat hij goed is. Vers water is de basis voor een heerlijke koffie en een groter reservoir brengt u er vaak toe het water niet elke keer te verversen. Dit betekent dat het water snel muf smaakt, wat de smaak van uw koffie beïnvloedt. Regelmatige reiniging van de watertank is hier belangrijk. Miele-machines, bijvoorbeeld, zijn op dit gebied vaatwasmachinebestendig.
Andere belangrijke kenmerken en punten van aandacht
Naast de hierboven genoemde punten zijn er nog een paar kleine dingen die moeten worden vermeld.
Beginnen met een groot lekbakje: Als het bakje tot de nok toe gevuld is, is er geen koffie. Maar aangezien het voortdurend legen ook tijd kost, is een grotere lekbak praktisch. Hetzelfde geldt voor de lekbak.
Het bonenvak van uw machine is ook belangrijk. Het mag niet te groot of te klein zijn. Ideaal is ook een ondoorzichtig deksel, zodat de bonen hun aroma niet verliezen wanneer ze aan het licht worden blootgesteld en uw koffie lekker blijft smaken.
De slijpmachine moet ook gemakkelijk en eenvoudig af te stellen zijn (zonder gereedschap). Niemand wil de maling met een sleutel moeten bijstellen.
Tot slot, de kopjeswarmer is interessant. Niet alleen houdt het uw handen aangenaam warm (op een koude winterochtend bijvoorbeeld), het houdt ook de koffie in het kopje langer warm. Vooral bij espresso zou je deze functie niet willen missen.
Instellingen voor de volautomatische koffiemachine
Een volautomatisch koffiezetapparaat is vooral overtuigend als het gaat om de instelmogelijkheden. Hoe meer en hoe fijner u het kunt afstellen, hoe meer vrijheid u hebt in de smaak van uw koffie. De belangrijkste instellingen worden hieronder opgesomd:
De molen correct instellen op uw koffiezetapparaat
De maling bepaalt de extractie van het koffiearoma. Hoe fijner de maling, hoe groter de kans dat uw koffie espresso zal zijn, aangezien er meer druk nodig is om het water door het poeder te krijgen. Het is het beste als u de maling op uw machine gemakkelijk en eenvoudig kunt aanpassen. Een wieltje voor verstelling is ideaal. Gebruik geen machines waarbij u de maling helemaal niet kunt instellen. Hoe meer maalgraden, hoe beter u het resultaat in het kopje kunt beïnvloeden.
De hoeveelheid poeder juist afstellen
Naast de maling van het koffiepoeder moet natuurlijk ook de hoeveelheid correct worden ingesteld. Anders zal de koffie te zwak of te bitter zijn. Natuurlijk is ook deze instelling een kwestie van smaak en kunt u een beetje experimenteren om te zien hoe u uw koffie graag drinkt. De vuistregel is:
Als de koffie te bitter is en uw lepel erin zit, hebt u waarschijnlijk te veel koffiepoeder dat te fijn is gemalen.
Omgekeerd, als uw koffie te slap is, is uw maling waarschijnlijk te grof en gebruikt u te weinig koffie.
In het begin kunt u vertrouwen op de standaardinstellingen van uw machine. Als je meer vertrouwen hebt, speel dan met de instellingen.
Stel de juiste hoeveelheid water in
De juiste hoeveelheid water is de laatste stap naar perfecte koffie. Hier is de standaardinstelling op veel machines dat u een “espresso” van 40 ml krijgt in plaats van 20-30 ml espresso. Bij sommige machines kan dit ook niet worden aangepast. Maar onder “cup size” kun je vaak de hoeveelheid espresso naar beneden bijstellen en krijg je een beter resultaat.
Als u eenmaal het perfecte evenwicht hebt gevonden tussen de maling, de hoeveelheid koffie en de hoeveelheid water, is het raadzaam dit alleen in uitzonderlijke gevallen te veranderen. De vuistregel hier is: als uw espresso goed smaakt zonder toevoegingen zoals melk of suiker, is hij ook geschikt als basis voor de andere dranken die uw koffiemachine kan bereiden.
Perfect melkschuim – de beste melk voor automatische koffiemachines
Het is belangrijk om te onderscheiden of u plantaardige melk of gewone koemelk wilt kiezen.
Rijstmelk, bijvoorbeeld, schuimt helemaal niet vanwege de ongeschikte verhouding tussen eiwit- en vetmoleculen. Sojamelk daarentegen schuimt zeer goed. Zelfgemaakte notenmelk schuimt meestal ook voldoende, zolang hij vers is.
Met koemelk kun je altijd een stevig melkschuim krijgen. Het vetgehalte bepaalt de romigheid. Hoe hoger het vetgehalte, hoe romiger het melkschuim. Dit betekent dat je geen “speciale” barista melk hoeft te gebruiken.
Het hangt dus helemaal van je smaak af welke soort melk je kiest. Je zult het moeten uitproberen.
Uw koffiezetapparaat reinigen
Even belangrijk als het kiezen van de juiste machine is het schoonmaken ervan. U moet uw machine zeer regelmatig reinigen en niet alleen zodra er iets niet meer werkt of slecht smaakt. Maar wat moet ik schoonmaken, afgezien van het reinigingsprogramma van de machine? Natuurlijk kunt u de gebruiksaanwijzing raadplegen, maar Coffee At Home heeft de belangrijkste stappen hieronder samengevat:
Reinigen van de brouwgroep
De brouwgroep kan dagelijks worden verwijderd, indien dit mogelijk is. Als u het dagelijks met warm water afspoelt, bespaart u zich vaak de moeite van krassen of het gebruik van speciale schoonmaakmiddelen die de delicate onderdelen zouden kunnen beschadigen. Ook hier is enige voorzichtigheid geboden om krassen op de onderdelen te voorkomen.
Schoonmaken van het bonenreservoir
Koffiebonen bevatten vaak olie. Dit zet zich dan op natuurlijke wijze af in het bonenreservoir. Daarom is het belangrijk ze regelmatig schoon te maken voordat de afzettingen ranzig worden. Maar schoonmaken is heel eenvoudig: zodra de container leeg is, kunt u hem gemakkelijk uitvegen met een droge doek (bv. een theedoek). Aangezien koffie alle aroma’s absorbeert, is het raadzaam hier geen agressieve schoonmaakmiddelen te gebruiken.
Nog een tip: om te voorkomen dat uw bonen al ranzig worden, is het raadzaam om het bakje te vullen met een kleinere hoeveelheid bonen die snel op zijn. Hierdoor kunt u ook sneller schakelen tussen verschillende brandingen.
Reinigen van de container
Nog een container die best dagelijks gereinigd wordt. Dit kan vrij snel gebeuren. Verwijder het reservoir, reinig het met een mild schoonmaakmiddel en installeer het opnieuw.
Reinigen van de watertank
Dit is de plaats waar kalkaanslag of, indien niet goed schoongemaakt, zelfs algen zich verzamelen. Wij raden u daarom aan het waterreservoir altijd met heet water te spoelen alvorens het opnieuw te vullen. Daarna kan hij worden bijgevuld.
Schoonmaken van de molen
De molen verwijderen klinkt misschien ingewikkeld, maar in de meeste gevallen is het dat niet. Maak de grove delen één of twee keer per maand schoon en het meeste werk is gedaan. Pas alleen op dat je hem niet te veel uit elkaar haalt, anders vervalt de garantie!
Welke reinigingsmiddelen kan ik gebruiken voor mijn volautomatische machine?
Hier moet u de gemakkelijkste weg kiezen en de door de fabrikant aanbevolen reinigingsmiddelen gebruiken. Huishoudelijke wasmiddelen kunnen vaak te agressief zijn voor een volautomatische machine en u wilt lang iets aan uw machine hebben.
De bekendste fabrikanten van volautomatische koffiemachines
Er zijn veel volautomatische koffiemachines en fabrikanten. Zoveel zelfs, dat het bijna verwarrend wordt. Er zijn bekende merken zoals Siemens of Melitta, maar ook kleinere merken die niet iedereen kent, maar die misschien de moeite waard zijn om eens te bekijken. Hierna stellen wij u de bekendste en belangrijkste fabrikanten op de markt voor volautomatische koffiemachines voor:
Delonghi
DeLonghi is een bekende naam voor iedereen die op zoek is naar een goedkopere versie van een volautomatische koffiemachine. Het Italiaanse merk is zeer aanwezig en heeft een grote verspreiding op de markt. Met zijn ECAM-reeks verovert hij het lagere prijssegment, terwijl de ECAM-modellen zich in het middensegment bevinden. Maar zij zijn ook aanwezig in de duurdere categorie met hun PrimaDonna-reeks.
Melitta
Het Duitse bedrijf Melitta uit Minden zit al sinds 1908 in de koffiebusiness. Het bedrijf heeft nu een miljardenomzet. Zij zijn met hun automaten in elk prijssegment vertegenwoordigd en hebben eigenlijk altijd een gerechtvaardigde prijs-prestatieverhouding. Zij hebben dus terecht een soort status in de wereld van de volautomatische koffiemachines.
Bosch
Bosch, opgericht in 1886, is tegenwoordig meer een toeleverancier voor de automobielindustrie. Hun koffieautomaten vanaf 500 laten echter zien dat ze meer kunnen dan alleen dat. De machines zijn echter grotendeels identiek of vergelijkbaar met die van Siemens, die een grotere populariteit genieten.
Siemens
Siemens werd in 1847 in Berlijn opgericht en is een echt vlaggenschip als het gaat om volautomatische machines. De machines zijn gemakkelijk in het gebruik, hebben een hoog niveau van functionaliteit en beginnen in het middenprijssegment. De machines hebben heel wat in hun mars, dus u kunt niet echt veel verkeerd doen wanneer u er een koopt.
Jura
Wie tegenwoordig de naam Jura hoort, denkt vooral aan één ding: hoogwaardige, maar duurdere, volautomatische koffiemachines. Het Zwitserse bedrijf heeft een imago hoog te houden en doet dat ook regelmatig. de machines zijn stil en zeer schoon. Het merk zelf verwijst vaak naar zijn machines als “edele volautomatische machines”.
Philips / Saeco
Philips en Saeco zijn sinds 2009 samen, maar ze houden hun koers sterk vast. Saeco is verantwoordelijk voor de duurdere apparaten, terwijl Philips zich meer richt op de instapmarkt. Toch is de fusie tussen de twee bedrijven vooral spannend omdat zij kleine innovaties op de markt blijven brengen.
WMF
WMF is vooral vertegenwoordigd in de gastronomiesector. De machines zijn prijzig, maar kunnen in zeer korte tijd veel kopjes koffie zetten. Het bedrijf heeft ook hiermee succes en behaalt in Zwitserland een miljardenomzet per jaar. Zij zijn echter niet alleen uit met volautomatische koffiezetapparaten, maar produceren ook goede melkopschuimers of waterkokers. De normale koffiemachine vindt ook zijn plaats in dit bedrijf.
Miele
Miele valt vooral op door het “gerucht” hoger geprijsd te zijn, maar hun apparaten (wasmachines, drogers, enz.) worden ook verondersteld tegen veel bestand te zijn en vrijwel “onverwoestbaar” te zijn. Het bedrijf uit Oost-Westfalen legt bijzondere nadruk op design en spreekt de klant aan met hoogwaardige materialen. Maar de uitvoering is ook goed. Dus als u het geluk hebt een Miele-apparaat in de aanbieding te vinden, ga er dan voor. Je kunt niet ver mis gaan.
Krups
Krups is een directe concurrent van DeLonghi met zijn instapmodellen. Terwijl de oudere modellen veel te wensen overlaten (b.v. niet-verwijderbare zetgroep), geven de nieuwere modellen hoop. Zij zijn bijzonder overtuigend omdat zij gemakkelijk te gebruiken zijn en een eenvoudig ontwerp hebben.
Volautomatische koffiezetapparaten met twee bonenreservoirs
Als u de voorkeur geeft aan twee verschillende boonsoorten (bijvoorbeeld cafeïnevrij en cafeïnehoudend), zijn twee bonenkamers een goede zaak. In het bonenreservoir zelf zijn de twee kamers gescheiden door een tussenschot. Afhankelijk van de instelling gebruikt de molen de ene of de andere kamer. Alleen met zeer dure uitzonderingen heb je eigenlijk twee verschillende molens. In de meeste gevallen bepaalt een schakelaar aan de voorkant van de machine welke kamer wordt gebruikt. Het nadeel hiervan is dat u altijd resten van de andere bonen in de molen zult aantreffen. Dit is onvermijdelijk met slechts één maler, maar kan gemakkelijk worden verholpen door een enkele espresso te trekken.
Deze methode is bijzonder praktisch wanneer iemand in het huishouden of op kantoor een cafeïne-intolerantie heeft en hij of zij toch van koffie wil genieten. Goede modellen hiervoor zijn bijvoorbeeld de Melitta Caffeo Barista, de Melitta Caffeo CI of de EQ9 s700 (heeft zelfs twee molens).
Siemens EQ.9 plus connect s700
- extra stil
- 2 bonencontainers
- Alexa controle
- gebruikersprofielen voor eigen instellingen
- Duurzame slijpmachine
- Ontwerp van hoge kwaliteit
Een droom van een volautomatisch koffiezetapparaat voor liefhebbers van geuren die graag de perfecte koffie hebben met één druk op de knop.
Melitta Caffeo Barista TS Smart F850-102
- Geweldig volautomatisch koffiezetapparaat met eenvoudige bediening
- Uitgebreide koffie selectie
- Handige app-bediening
- Uitgekiend schoonmaakconcept
Een volautomatische koffiemachine die werkelijk niets te wensen overlaat en u verwent met uitgebreide koffiespecialiteiten. Maar het geheel heeft ook zijn prijs.
Ik hoop dat ik u met dit artikel over het onderwerp volautomatische koffiemachines heb kunnen helpen bij uw persoonlijke keuze. Je moet iets gevonden hebben voor elk budget. En als u liever overstapt op een “echte” espressomachine, kijk dan eens naar mijn espressomachinetest. Veel plezier! En nu, laten we een espresso nemen!